Como sugerido por Teivel, instalei com sucesso o dual boot do Ubuntu com o Windows usando o particionamento manual. O problema é que eu tenho 3 discos no barramento SATA e o último / sdc é onde o Windows (e agora o Ubuntu) está instalado. O instalador detectou com sucesso a instalação do Windows, mas quando eu usei "install ubuntu ao lado do Windows" ele tentou criar uma partição em / sdb que tinha espaço livre, suspendendo o sistema e colocando / sdb offline até que eu desliguei a máquina. / p>
Isso parece ser um bug na maneira como o instalador lida com vários discos. Não sabe como denunciá-lo.