Eu resolvi esse problema! Depois que você mencionou o menu do botão direito, descobri que também estava faltando, então fiz uma pesquisa e encontrei esta solução:
Por que o botão direito do mouse não funciona na minha área de trabalho?
Eu alterei a opção "O gerenciador de arquivos gerencia a área de trabalho" como a postagem descreve e o menu do Ubuntu Desktop está de volta. Obrigado pela sua ajuda!