Você está tentando usar uma biblioteca do Windows (uma DLL) em um sistema Linux. DLLs não funcionam no Linux (além de emular com o Wine, desenvolvendo com o Mono ou algo parecido). Além disso, o arquivo .dll que você está referenciando na sua configuração nem está lá;)
Você precisa da biblioteca .so correspondente, que deve ser fornecida pelo pacote php7.0-soap
. Em geral, muitos módulos do PHP podem ser encontrados em seus respectivos pacotes, como php7.0-mysql
, php7.0-intl
ou php7.0-cgi
.