Sugiro que você prossiga com a instalação da GUI.
Primeiro você precisa remover o vinho completamente. Abaixo estão os comandos para o mesmo.
sudo apt-get --purge remove wine
Após excluir o comando de execução de arquivos:
sudo apt-get remove --purge wine
Faça o seguinte para corrigir qualquer erro de instalação.
sudo apt-get update
sudo apt-get autoclean
sudo apt-get clean
sudo apt-get autoremove
Etapas da instalação:
Clique no software do Ubuntu > > Pesquisa (Configurar Vinho)
Clique em Instalar.