Você pode configurar seus atalhos na seção Teclado das Configurações do sistema. Você pode abrir as configurações do sistema na pesquisa de atividades ou usar o menu superior direito.
Em seguida, abra o teclado.
Você verá uma seção de atalhos personalizados no canto inferior esquerdo, se o que você está alterando não estiver presente em uma seção acima.
Essas instruções também podem ser úteis no Unity.