Eu tive o mesmo problema com um stick da Android TV. Ele rodou o Ubuntu 12.04 / 12.06 muito bem, mas se recusou a mostrar o desktop no Ubuntu 14.04. Isso porque a Canonical fez grandes mudanças no desktop Unity e elevou os requisitos mínimos de vídeo para o 14.04.
Você deve trocar o Ubuntu por Lubuntu ou Xubuntu. Estes têm desktops mais leves que o Unity do Ubuntu. Eles devem funcionar bem.