@mbahlol Consegui corrigir o problema com o seguinte comando:
sudo cp /etc/mysql/my.cnf /etc/mysql/my.cnf.fallback
Quando você faz você pela primeira vez
sudo apt upgrade
mysql-common explica que ele não pode encontrar um arquivo de configuração anterior do mysql, então eu criei e parece que tudo funciona bem agora, espero que seja o mesmo para você