Há um artigo aqui:
que diz:
% bl0ck_qu0te%Se o seu Mac tiver uma unidade óptica e você puder criar um CD ou DVD inicializável, essa será a maneira mais fácil de executar o Linux no seu Mac.
A Apple estava se afastando da arquitetura PowerPC e começando a usar processadores Intel por volta de 2006, por isso é importante verificar se o seu Mac usa um dos processadores PowerPC mais antigos.
Em caso afirmativo, você precisará fazer o download da versão alternativa do PowerPC do Ubuntu que é projetada para computadores 'Apple Macintosh G3, G4 e G5, incluindo iBooks e PowerBooks'.
A versão mais recente do PowerPC é Lubuntu 14.04 (o Ubuntu 'padrão' não tem mais uma imagem alternativa do PowerPC), mas há também um velho Ubuntu 12.04 iso que funciona com a arquitetura PowerPC. Procure por 'Downloads Ubuntu PowerPC', se este for o caso.
Se você tem um Mac baseado em Intel de 2006, então este artigo aqui pode ajudá-lo link
Minha única experiência com a inicialização do Linux em um Mac foi com um antigo G4 PowerPC Mac, mas o G4 não jogava bola (embora o 'Ubuntu PowerPC FAQ' tivesse muita informação) e eu finalmente desisti do USB e queimei um iso para CD e inicializado com sucesso a partir disso.