Você pode usar uma ferramenta como o Baobab para monitorar o uso do disco. Isso mostrará quais arquivos ocupam mais espaço em seu sistema. A exclusão de arquivos na sua unidade do Windows não liberará espaço para a instalação do seu Ubuntu porque, por padrão, o Windows não consegue ler o sistema de arquivos lubuntu.
Você usou alguma partição personalizada na instalação para deixar tudo como padrão?