Primeiro, o seu Ubuntu está no modo EFI? Você pode verificar com isso
[ -d /sys/firmware/efi ] && echo EFI || echo BIOS
Eu não acho que ele possa detectar inicializações EFI se estiver no modo BIOS.
Eu tenho três discos rígidos, um SSD dois HDDs normais, o problema é que eu quero dual boot windows 10 (instalado no SDD) e Ubuntu 14.04 / 16.04 em um HD de 600 GB, a instalação vai muito bem, mas não é possível detectar o meu windows 10 drive. Eu tenho um boot UEFI
Primeiro, o seu Ubuntu está no modo EFI? Você pode verificar com isso
[ -d /sys/firmware/efi ] && echo EFI || echo BIOS
Eu não acho que ele possa detectar inicializações EFI se estiver no modo BIOS.