Você gravou o arquivo iso como uma imagem? Se você gravou no CD como um arquivo, quando inserir o CD enquanto estiver no Windows, verá o ubuntu-stuff.iso
como um arquivo no CD. Se esse for o caso, ele não foi gravado como uma imagem.
Se ele foi gravado como uma imagem, talvez o seu computador não esteja tentando inicializar o CD. Se você segurar a tecla Shift enquanto seleciona reiniciar no Windows 10, você alcançará o menu EFI do Windows. Esta é uma tela toda azul com algumas opções.
Uma dessas opções será Usar um dispositivo , como seu CD ou um instalador usb. Se você não estiver usando o EFI, poderá entrar no BIOS e certificar-se de que sua unidade de CD é a primeira na lista de opções de inicialização (como fazer isso depende do BIOS).