O instalador do Ubuntu Default dá essa opção. Escolha a opção para reinstalar o Ubuntu. O Unetbootin faz sua própria opção para a opção de inicialização. O padrão pode ser usado se você criar um Live USB com um programa como o StartUp Disk Creator disponível no Ubuntu.
Opção para reinstalar aparece quando o Ubuntu nos instalador já. Se você quiser reinstalar o Ubuntu sem perder seus arquivos, você precisará separar o sistema Ubuntu em uma partição exclusiva e os arquivos em HOME, que é onde todos os dados do usuário são armazenados em outra partição.