Você precisa adicionar uma opção "z" ao seu comando tar: tar -xzvf ....
Você pode usar o "tar tvzf" para obter uma lista de arquivos no arquivo e verificar se o arquivo que você deseja é nomeado exatamente como o esperado. Você também pode usar caracteres curinga no nome do arquivo que deseja extrair, o que pode ser mais fácil do que tentar obter todas as barras invertidas exatamente corretas.