Depende se você optou por remover o stash do sistema de arquivos também. Nesse caso, o gerenciador encfs parece excluir a pasta criptografada. Você ainda vê a pasta criptografada? Pode estar escondido, isto é, começando com '.'.
Eu removi o stash com dados do gerenciador. Existe uma maneira de recuperar stash com dados? Testdisk sobre minha pasta quando tento recuperá-la: Nenhum arquivo encontrado, o sistema de arquivos pode estar danificado.
Depende se você optou por remover o stash do sistema de arquivos também. Nesse caso, o gerenciador encfs parece excluir a pasta criptografada. Você ainda vê a pasta criptografada? Pode estar escondido, isto é, começando com '.'.