Você já tentou montar a partição usando o aplicativo Disk que vem junto com a instalação do Ubuntu?
Abra Disk , depois clique na sua esperada partição Linux Aux (talvez mostre o rótulo Aux Linux). Em seguida, escolha more actions (na barra de partição abaixo com o ícone de 2 marchas). Escolha Mount options .
Lá você pode configurá-lo para montar no início automático, mostrá-lo no nautilus e também definir o Mount Points .
Eu acho que é a maneira mais fácil.