Você precisa montar a unidade NTFS com as opções UTF-8. Se você pesquisar no Google como montar o sistema de arquivos ntfs-3g, verá que precisa dessas opções:
defaults,locale=en_US.UTF-8
O sintoma que você obterá se não tiver a opção UTF-8 é que você pode ler na unidade, mas não pode escrever. Por exemplo, você perderia a capacidade de remover um arquivo da unidade.
Observação: um link para mais informações é aqui . A opção UTF-8 é mencionada aqui .