Se eu entendi corretamente, você está procurando o applet "Menu Aplicativo". Clique com o botão direito do mouse na barra inferior e, em seguida, clique em Opções do painel - Adicionar widgets e procure pelo menu Aplicativos.
Eu atualizei para o Kubuntu 15.04. Anteriormente, o menu K no Plasma podia ser mudado para o estilo clássico clicando com o botão direito do mouse e selecionando Alternar para o estilo clássico . No Kubuntu 15.04, isso parece não estar mais disponível.
No Kubuntu 15.04, como mudo o menu K de volta ao estilo clássico?
Se eu entendi corretamente, você está procurando o applet "Menu Aplicativo". Clique com o botão direito do mouse na barra inferior e, em seguida, clique em Opções do painel - Adicionar widgets e procure pelo menu Aplicativos.