Deve funcionar bem. Você pode encontrar uma lista de hardwares suportados pela maioria dos fornecedores no link
Não descarte o Ubuntu não está funcionando apenas com base nessa lista - se esse fosse o caso, eu não estaria digitando esta mensagem agora (a minha não está na lista).
Você sempre pode criar um pendrive ou DVD ao vivo para experimentar o Ubuntu no seu hardware também. Para criar um DVD ao vivo, basta gravar o arquivo .iso que você baixou em um DVD (se você tiver o Windows 7 e versões posteriores, precisará de um software de terceiros para fazer isso corretamente). Se você quiser fazer um pendrive ao vivo, basta seguir as instruções aqui: link