Vá para o site Ubuntu.com e baixe a versão desktop do sistema operacional atual. Ele fará o download da imagem iso do sistema operacional.
Inicie o software de gravação de DVD que você usa e grave a imagem ISO no DVD (acredito que o sistema operacional seja muito grande para caber em um CD agora).
Reinicie o computador do DVD que você criou e siga as instruções.
Para a unidade flash, você precisa converter o arquivo iso. Aqui é um esboço do processo.
O Windows usaria o Universal USB Installer para criar a imagem inicializável por USB.
O Ubuntu usaria Criador de disco de inicialização ou UNetbootin .
Configure o BIOS para inicializar a partir do USB e reinicialize.