Você pode montar o arquivo casper-rw (e, no seu caso, o arquivo casper-rw-old).
Primeiro CD para o local onde os arquivos casper-rw estão localizados.
(no meu caso, isso foi cd / media / cscameron / LIVE-LINUX)
Em seguida, crie um diretório para montar o casper-rw-old em:
sudo mkdir /media/casper-old
Depois monte:
sudo mount -o loop casper-rw-old /media/casper-old/
Fazer outro diretório para casper-rw
sudo mkdir /media/casper
Monte casper-rw
sudo mount -o loop casper-rw /media/casper/
E copie todos os arquivos do arquivo casper-rw-old para o arquivo em branco casper-rw montado
Não sei ao certo como isso difere do que você fez, talvez copiando para a mídia, e não para o cdrom. Estou fazendo isso enquanto inicializado a partir da unidade interna (ou Live DVD), não do USB persistente.