Bem-vindo ao Ask Ubuntu! Como o vembutech já respondeu o número 1, aqui está o número 2:
O primeiro usuário sendo criado durante a instalação é um usuário administrador e você pode usá-lo para entrar, vá para o painel (o ícone superior esquerdo da tela) e digite "user" lá. Você verá um ícone "Contas de usuário". Clique nele e use essa tela para definir um usuário padrão pressionando o pequeno + no canto inferior esquerdo. (tudo a partir daí deve ser simples)
Como você é novo no Ask Ubuntu: Não agradeça a ninguém neste site, mas aceite sua resposta como válida se isso te ajudou ... Essa é a melhor maneira de pensar que as pessoas vão melhorar sua reputação! ; -)