É irônico que você esteja perguntando sobre isso em um fórum do Ubuntu.
Você pode excluir e expandir partições diretamente da tela de gerenciamento de disco em que está.
Simplesmente apague a partição 634G, clique na partição E: e escolha "estender volume". Depois de excluir a parição, tudo desaparecerá. Não há nada para desinstalar.