Não é possível com um DVD, mas você pode instalar o Ubuntu em um USB e configurá-lo para ter persistência. Basta ler o wiki link
Eu tenho uma máquina rodando o windows 7 e eu inicializo o Ubuntu de um DVD Eu prefiro não particionar meu hardrive para uma inicialização dupla, então eu escolhi a opção de tentar o Ubuntu. É possível baixar pacotes como o nmap e instalá-los para que, da próxima vez que eu inicializar do dvd, o pacote já esteja instalado. Ontem eu baixei alguns pacotes, mas acho que eles não foram salvos. Então eu queria saber se existe uma maneira de salvar os pacotes em DVD para que eles estejam sempre disponíveis na inicialização.
Não é possível com um DVD, mas você pode instalar o Ubuntu em um USB e configurá-lo para ter persistência. Basta ler o wiki link