O espaço mínimo em disco necessário para o Ubuntu é de cerca de 7GB. Com 40Gb seu sistema funcionará muito bem.
( link )
Eu quero instalar o Ubuntu em um SSD externo. A unidade é de 120 GB. Eu quero dividi-lo em 2 partições. Um para um hackintosh e outro para o Ubuntu. Serão 40GB suficientes para o Ubuntu funcionar sem problemas?