Você quer dizer que a barra de ferramentas no lado esquerdo do Unity não está lá? Não é assim que uma área de trabalho regular como o KDE deveria parecer?
Você deve ser capaz de adicionar ou mover uma barra para o lado esquerdo, se preferir, ou usar um programa como o docky ou o cairo-dock para adicionar um dock / menu tipo unidade (mac) parecido com o lado que você desejo. (Eu gostei do docky, mas realmente prefiro um desktop normal e antiquado com um menu de "programas" sem um "dock")
FYI, aqui está um decente procurando como instalar programas pergunta: Como faço para instalar aplicativos no Ubuntu?
E uma boa visão geral de diferentes desktops, com algumas informações de instalação: Que tipos de ambientes de desktop e shells estão disponíveis?
Uma excelente maneira de experimentar novos desktops é usar as iso's ao vivo, seja em um cd / dvd / usb (cd-rw ou dvd-rw para tentar brevemente), ou inicializá-las no VirtualBox ou em outra VM mais lento do que "para real"). Há iso's para o Xubuntu, Lubuntu, Kubuntu e o uso do Mint iso Cinnamon (como gnome customizado 3) ou mate (gnome 2 fork?), Ou Mint xfce & amp; outros