Não, não é um HP500Slate, mas eu tenho o Ubuntu instalado em um dispositivo com o mesmo chip gráfico (GMA500):
Não se incomode a menos que você esteja pronto para pular aros ou pronto para se contentar com apenas 2D
O GMA 500 tem sido uma página negra sobre a história da Intel.
Ele não é muito parecido no Windows, mas é pior no Linux, devido à sua natureza de código fechado e código fechado, junto com os drivers Intel proprietários, com bugs razoáveis, tanto no Linux quanto no Windows.
Houve vários drivers de trabalho razoáveis (fora da árvore) da Intel, mas eles foram feitos para trabalhar com certas versões do kernel, então eles ficaram desatualizados muito rapidamente quando a Intel parou de suportá-los.
Existe um driver de código aberto que funciona razoavelmente bem, mas apenas gráficos 2D são suportados e quase sem aceleração de vídeo, o que o torna inadequado para a instalação padrão do Ubuntu (desktop Unity precisa de aceleração 3D, caso contrário ele come sua CPU para o almoço ).
Se você realmente quer testá-lo em outro sistema operacional que o Windows 7, sua única chance é, na verdade, o Linux. Não houve drivers para outros sistemas operacionais
Experimente uma versão light do ubuntu (sem o desktop Unity 3D) como o Lubuntu e veja até onde ele chega, mas há poucas chances de que seja melhor do que o Windows 7 (exceto, talvez, pela velocidade do sistema operacional).
Se você quer mexer com isso, confira esta página e esta página para algumas informações. Mais informações descritivas aqui