Eu acho que o seu sistema básico precisa ser atualizado, porque o vinho do PPA depende de algo mais novo do que o que você tem. Você ativou Backports e Atualizações propostas em fontes de software? Depois de fazer isso, você precisará:
apt-get safe-upgrade
OR
apt-get dist-upgrade
antes de tentar instalar o Wine. Boa sorte.