Você tentou a ferramenta Boot-Repair do Ubuntu? Você pode instalá-lo em uma unidade flash inicializável e reparar o menu de inicialização. Veja os detalhes aqui: link
Eu sou novo no Linux e até agora tem sido um desastre para mim. Eu instalei o servidor Ubuntu em vez de desktop. Eu instalei em um disco rígido que não tem o windows instalado nele. Agora, quando eu inicializo a máquina, ela vai para o servidor Ubuntu e não permite que eu entre no Windows. Se eu remover o disco rígido que tem o servidor, posso inicializar no Windows. O maior problema é que eu tenho muitos outros programas no disco rígido que tem Ubuntu. Existe alguma maneira que eu possa consertar isso sem perder todo o disco rígido?
Você tentou a ferramenta Boot-Repair do Ubuntu? Você pode instalá-lo em uma unidade flash inicializável e reparar o menu de inicialização. Veja os detalhes aqui: link