Eu tenho 320 Gig disk e 4 Gig RAM, eu fui com o seguinte modelo
/ - 13G
/ spare [para imagem do sistema operacional] - 38 * 1024 = 38912G
/ home - 100 * 1024 = 102400G
/ backup - 140 * 1024 = 143360G
troca - 4 * 1024 * 2 = 8192G
/ spare e / backup conterão backup do SO e dos dados, respectivamente. Se você tiver discos extras para fazer backup contínuo, não precisará dessas duas unidades. Como eu uso apenas para fins de escritório, meu 100 G ainda não atingiu 50% em / home.
Como você deseja que o Windows também crie janelas de descanso e mantenha seus arquivos multimídia na partição NTFS.
Você pode pensar sobre isso, pois não há uma regra difícil a seguir. Por favor, note que para mim esta é a melhor maneira e eu descobri depois de apagar e reformatar por quase 8-10 vezes.
Além disso, presumo que você saiba que o Windows precisa ser instalado primeiro e, depois, não é possível fazer o download do Ubuntu e de outras vias.