A resposta para a questão depende em última instância de como você configura o Ubuntu para rodar. Muita gente irá dizer-lhe para executar o seu (eu suponho) fábrica Windows 8 máquina no modo não-EFI para fazer a instalação. No entanto, na minha experiência, a instalação EFI do Ubuntu é bastante indolor, desde que você entenda um pouco sobre como funciona.
Como as máquinas de fábrica do Windows 8 usam um "BIOS" da EFI, o Windows 8 instalado só pode ser executado no modo EFI, não no modo BIOS herdado.
Se você planeja instalar o Ubuntu em modo não-EFI, terá que reativar o modo EFI para que o Windows inicialize novamente.
Se você planeja instalar o Ubuntu no modo EFI, nenhuma alteração será necessária e uma troca de disco não causará problemas especiais.