Sim, deveria ser possível!
Você deve começar modificando o tamanho da partição onde o mac está instalado com o mac "Disk Utility". Então você deve instalar o rEFIt: link que simplifica a inicialização de distribuições linux. Finalmente você insere o cd do Lubuntu e instala normalmente
EDIT: você também pode usar o rEFInd: link em vez de rEFIt como o website do rEFIt diz, mas eu pessoalmente nunca tentei .