Etapa 1 Crie uma partição NTFS do tamanho desejado para o backup do Windows. Deixe o restante da unidade sem formatação para a instalação do Ubuntu.
Step 2 Escolha "algo mais" durante a instalação do Ubuntu. Consulte Como faço para particionar uma unidade para que os dados sejam separados do sistema operacional? para obter detalhes das partições para o Ubuntu.
Passo 3 Veja Instalando o Ubuntu em um dos dois discos rígidos para o restante da configuração de duas unidades.