De acordo com o Wiki do projeto Bumblebee, o Bumblebee foi projetado para permitir que você mude quando precisar. Pelo que li, é puramente para economia de energia. Então, basicamente, se você tivesse a opção em seu BIOS, você poderia rodar os gráficos da NVidia sozinho, mas não é muito eficiente. Então, em suma, você pode usá-lo sempre que achar que precisa de poder gráfico extra e está disposto a sacrificar um pouco mais de energia por isso