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Inicie o Synaptic (é o gerenciador de pacotes padrão em 10.04) e verifique em Menu / Settings / Repositories que você está usando o servidor principal e não em um servidor local. Alguns espelhos mantêm apenas LTS e a atual versão menor, portanto, 11.04 pode não estar disponível. Tente isso e me avise. Se não funcionar ou se você quiser instalar o 12.04 diretamente, vá para os passos 2 e 3.
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Vá para a seção "Atualizações" das janelas e verifique se "Notificar-me uma nova versão do Ubuntu" está definido como "Para versões de suporte a longo prazo"
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Feche o Synaptic, inicie o gerenciador de atualização, clique em check. Em vez de sugerir uma atualização para 11.04, deve sugerir a atualização para 12.04. Tente isso e, novamente, me avise.