Parece que você instalou o Ubuntu em uma partição estendida. Não tenho certeza se essa informação está desatualizada ou se aplica apenas ao Windows / DOS e aos bootloaders, mas aprendemos na escola que apenas as primeiras 4 partições de uma tabela de partição MBR podem ser inicializadas pelo bootloader (não deve ser confuso com o carregamento da corrente).
Eu recomendaria remover a partição estendida e seus filhos ( /dev/sdc2 , /dev/sdc5 , /dev/sdc6 ) e criar uma partição para o Ubuntu
( /dev/sdc2 ) e para Swap ( /dev/sdc3 ), instalando o GRUB em /dev/sdc e marcando a partição do Ubuntu como inicializável no GParted (provavelmente já feito pelo instalador). É claro que você deve configurar seu BIOS para inicializar a partir desse disco.