Eu também tenho o W520 (com Quadro 1000M) e dois monitores externos (via docking station) Eu acho que você deve procurar os problemas do Nividia Optimus.
Para uma 'solução rápida' você pode alterar a configuração de exibição nas configurações do BIOS (F1) de OPTIMUS para integrada (= chip Intel) ou a outra configuração para a placa Nvidia (minha configuração) .