Felizmente, esse é um problema fácil de corrigir. Veja o que você precisa fazer:
- Abra um emulador de terminal com Ctrl + Alt + T
- Digite
sudo update-grub
e pressione Enter - Aguarde até que o comando termine de ser executado.
- Encerra. (Não reinicie! Você pode ter que reiniciar novamente para chegar ao Windows 8 se você fizer isso.)
- Ligue o seu computador.
Agora, você deve ver o Windows 8 no menu de inicialização do GRUB2. Divirta-se com o Ubuntu!