Você precisa instalar o Windows antes de instalar o Ubuntu. O Windows usa o MBR (Master Boot Record) e o Linux usa o Grub como o carregador do SO. O Linux é flexível e instalará com o Windows ao lado, mas se você tentar instalar o Windows depois de ter instalado o Ubuntu, você está sem sorte. Bem, não inteiramente, mas há muita coisa para fazer.
Apenas certifique-se de ter espaço suficiente. Eu não recomendaria instalar o Windows 7 em qualquer partição com menos de 100 GB, da minha experiência. Porque você quer permitir atualizações e qualquer software que você use, como jogos e outras coisas. Eu instalei o Win7 em partições de 80GB, e depois de instalar alguns jogos, comecei a ficar sem espaço. Você não quer chegar muito perto do fim da sua partição, porque é quando você começa a experimentar o atraso no seu sistema operacional. Embora o Win7 faça um trabalho melhor que o FAT32 em manter seu sistema de arquivos organizado e desfragmentado, você ainda terá problemas ao tentar encontrar espaço para troca. Então faça um favor a si mesmo ... Pegue todos os backups que puder e comece de novo. Se você puder, consiga outro disco rígido.
Depois de fazer o backup, inicialize a partir do DVD do Windows. Formate o disco rígido e crie uma partição para o Windows e o restante da unidade, deixe-a em branco. Desta forma, quando você decide instalar o Ubuntu, ele também pode criar sua própria partição. Eu recomendaria pelo menos 80GB para o Ubuntu ... mas pegue esse valor com um grão de sal. Eu uso um monte de coisas, então eu preciso do espaço. Realisticamente, você pode rodar o Ubuntu com 8GB e ficar OK, mas isso mantém todos os outros softwares em outro lugar. Talvez um compartilhamento NAS ou Samba.
Se precisar de mais detalhes sobre como fazer isso, siga este link .
Melhor da sorte! Basta lembrar, os números que dei acima devem ser tomados com cautela. Se você sabe que não precisa tanto, vá em frente e, de todas as maneiras, diminua. Se você precisar manter os maiores, sinta-se à vontade para aumentá-los, já que não sei como você usará os seus. Eu gosto de estimar e permitir a expansão, mas se você sabe quanto espaço seu set-up final ocupará, então use seu critério.