Eu sei que gparted agora inclui uma maneira de recuperar partições. Eu tentei em uma das minhas unidades e sim funciona. Meu teste foi simples. Excluiu o particionado e tentou recuperá-lo com gparted . Funcionou.
Agora, esse foi o único teste que fiz com gparted . Eu usei ferramentas de recuperação como testdisk (E photorec ), foremost e scalpel . Com testdisk eu posso dizer que mesmo depois de formatar uma partição 3 vezes, instalando coisas em cima e bem, fazendo um monte de coisas nela, eu ainda posso recuperar uma partição muito antiga, quase inteiramente. Eu até testei uma partição do Windows XP que depois de recuperar, inicializar e tudo estava funcionando. O Windows não sabia a diferença.
Então, com base na experiência e confiança depositada em testdisk , eu primeiro usaria essa. Eu sei que não é como GUI, mas tem um menu de terminal muito intuitivo que lhe diz passo a passo o que fazer ou o que encontrou.