A estabilidade depende de três coisas
- Seu hardware (sua qualidade e quão bem ele é suportado)
- O sistema operacional (Ubuntu, neste caso)
- O usuário (que é você )
Se você quiser, pode compartilhar os dados sobre seu hardware. Meu palpite, no entanto, é que sua instabilidade tem (pelo menos em parte) a ver com você como usuário. Não me entenda mal, mas se você disser que experimenta a instalação de muitas coisas, você usa uma VM e mais, então você deve estar disposto a aprender como usar o sistema. Aprenda sobre comandos como top
, sobre teclas como Ctrl + Alt + F1 . e Ctrl + Alt e F7 . e aprenda como manter seu sistema limpo.
Acho que você deve verificar se seu hardware é compatível e reinstalar.
Nota: é muito comum os novos usuários apontarem e instalarem como faziam no Windows, mas o Ubuntu é um sistema poderoso que lhe dá um ótimo controle. Você não deve simplesmente apontar e instalar cegamente o que encontrar (mesmo que seja tentador).