Virtualização é um termo muito amplo no qual todos podem interpretar de uma maneira diferente.
Então deixe-me citar o seguinte do Guia do Servidor Ubuntu oficial e se você precisar de mais detalhes; Eu poderia te guiar para mais recursos.
* A virtualização está sendo adotada em muitos ambientes e situações diferentes.
Se você é um desenvolvedor, a virtualização pode fornecer um ambiente contido em que você pode fazer com segurança praticamente qualquer tipo de desenvolvimento protegido de bagunçar seu ambiente de trabalho principal.
Se você é um administrador de sistemas, pode usar a virtualização para separar mais facilmente
A tecnologia de virtualização padrão suportada no Ubuntu é o KVM .
O KVM requer extensões de virtualização incorporadas no hardware da Intel e da AMD.
O Xen também é suportado no Ubuntu. O Xen pode aproveitar as extensões de virtualização, quando disponível , mas também pode ser usado em hardware sem extensões de virtualização.
OQemu é outra solução popular para hardware sem extensões de virtualização. *