Não sei se essa é uma questão do Ubuntu, você está descrevendo a tentativa de usar um programa do Windows. mas ---
Eu lembro que gerenciar o uso da Internet por um jovem pode ser difícil.
Fizemos uma regra de que ele só podia se conectar quando estávamos em casa e apenas no computador da sala de família.
Quando ele quebrou a regra, configurei o computador para que ele não pudesse ser usado na Internet, a menos que eu desbloqueie o software (depois que o deixamos de castigo por um tempo). A maneira mais fácil de parar a conexão com a Internet seria prender fisicamente o modem a cabo / ADSL que você precisa conectar à Internet.
O problema é que seu jovem pode se mudar para o computador de um vizinho, então você precisará entrar em contato com os pais de seus amigos para que essa regra seja eficaz.
Eu não recomendo que você faça qualquer coisa dissimulada, já que é exatamente o que você não quer que ela seja - e você não quer tentar ganhar uma batalha crescente de tecnologia de computador com seu filho também. Essa não é sua força. Sua força pode ser conseqüências desagradáveis para o mau comportamento e as medidas de execução que você não consegue prever.