Existem toneladas de extensões e temas para o gnome.
Você pode usar a ferramenta gnome tweak para muitos ajustes e gerenciamento de temas e extensões
sudo apt-get install gnome-tweak-tool
Para um guia, consulte link
Veja-
Você pode instalar extensões diretamente com o seu borwser
% bl0ck_qu0te%e link
Para instruções específicas do Ubuntu
sudo apt-get install chrome-gnome-shell
Temas link
Para o tema do ambiente do Ubuntu: