Certifique-se de que sua partição de boot não seja a que contém a inicialização do Ubuntu 12.04. Se for, é melhor mover a partição de inicialização para outro .
Depois disso (ou se você tem certeza de que não é a mesma partição), você pode normalmente exclua a partição (ou use o GParted que eu recomendo) e atribua o espaço livre para o que você quiser.
Tente fazer isso no seu Ubuntu 14.04 instalado (exceto mover o / boot porque ele está montado), porque dessa forma o GParted não vai deixar você bagunçar as partições montadas do Ubuntu 14.04.
Então você pode executar repair-boot para deletar e atualizar suas configurações do grub2.