Eu tenho o windows 7 recentemente instalado em disco único e gostaria de instalar jogos nas unidades escravas para agir mais rápido, é um pequeno ataque de 2 discos de 160GB, é que eu também tenho Ubuntu instalado lá com horas de dl e gostaria para mantê-lo, a unidade não é utilizável no Windows embora eu possa vê-lo como uma unidade em branco que o gerenciador de dispositivos, algo sobre o MBR provavelmente, se eu criar uma partição eu vou perder os dados do Ubuntu?
Não está claro se você está dizendo que o Windows reconhece o array RAID ou as unidades individuais que o compõem. Se for uma invasão de software do Linux, o Windows não reconhecerá a matriz, apenas as unidades individuais. Neste caso, não há nada que você possa fazer. Se for um fakeraid, o Windows reconhecerá o array, mas não o sistema de arquivos, como o Curious Apprentice disse.
Se você está tentando abrir partições Linux Ext4 do Windows, então não vai funcionar. O Windows não reconhece o sistema de arquivos ext4, portanto, ele os mostrará como vazios e primários.
Se você quiser ler os dados dessas partições, instale o "Linux Reader" no Windows. link