Você precisa de alguns passos:
1. Desbloqueie seu gerenciador de inicialização
2.flash com o kernel personalizado que suporta Ubuntu e root no seu dispositivo (também você pode flash ROM)
3.copie o arquivo img do ubuntu no seu cartão SD (você também precisa configurar o Ubuntu pelo terminal)
4. instale uma vpn e conecte o Ubuntu. O seu feito!
Requisitos: processador dual core e 1 GB de RAM mínimo.
Os detalhes de como instalar o Ubuntu em um telefone Android são aqui