64 bits refere-se apenas à arquitetura do processador. A limitação de memória que impede é um plus . Está sendo dito que, se o seu processador suporta 64 bits, a instalação recomendada deve ser de 64 bits.
Mas lembre-se, que as construções de 64 bits tendem a ser mais intensivas em recursos do que as partes contrárias de 32 bits. Além disso, alguns softwares não estão disponíveis em 64 bits, e isso pode causar retrocessos.
Resumindo, se o seu sistema suporta 64 bits e você acha que não há problema em usar 64 bits, vá em frente. Os benefícios do uso de 64 bits são praticamente nulos e é bem conhecido que os SOs de 32 bits podem ser instalados em processadores de 64 bits sem problemas.