Se você não for o proprietário de um arquivo, não poderá modificar seus bits de permissão. Bem, com richacls você pode fazer isso, mas você não vai encontrá-lo em uma instalação básica do Ubuntu
O usuário root pode fazer isso. Existem muitas maneiras de se tornar usuário root no GNU / Linux. A maneira recomendada de fazer isso no Ubuntu é usando sudo
sudo chmod +x /opt/sqldeveloper.sh