Existe uma lista completa no arquivo de manifesto de cada distribuição no link
Para obter apenas a lista, use
wget http://releases.ubuntu.com/utopic/ubuntu-14.10-desktop-amd64.manifest \
-q -O - | cut -f 1
Observe que nem todos esses pacotes permanecem instalados. Nas imagens de CD, você também encontrará um arquivo chamado /capsper/filesystem.manifest-remove
, que é uma lista de itens a serem removidos após a instalação. ( aqui é este arquivo do Ubuntu 17.10)
relacionado: verifique se todos os pacotes padrão estão instalados a partir do manifesto do Ubuntu