Inicie o Ubuntu usando um Live CD ou USB. Se você não tiver certeza de como fazer isso, há muitos recursos no Google sobre como fazer isso.
Em seguida, clique duas vezes no arquivo Instalar Ubuntu xx.xx na área de trabalho.
Siga os passos. Quando solicitado, escolha Formatar o Disco Rígido (ou similar). Isso irá verificar se você tem certeza.
Se você fizer isso sem fazer backup dos seus arquivos, NUNCA os obterá de volta. Portanto, certifique-se de obter os arquivos necessários antes de fazer isso.